La fame degli occhi

La fame degli occhi.

L'essere umano fin dall'antichità ha usato lo sguardo, la vista per potersi relazionare in modo funzionale con tutto ciò che sarebbe potuto diventare il suo pasto: prede, vegetali, bacche spontanee...

Possiamo dire realmente che alla base della #sopravvivenza umana c'era proprio la capacità di saper cogliere la valenza nutritiva del #cibo.

E oggi invece? Quale #relazione abbiamo con il senso della vista se parliamo di #alimentazione?

Su internet il cibo è una delle categorie più ricercate, insieme alla pornografia. Come mai? Qual è il loro legame?

Prova a prendere una rivista di cucina e sfoglia le sue pagine. Cosa provi nel guardare quelle bellisime fotografie di piatti prelibati?

In che modo saper riconoscere la fame degli occhi può esserci funzionale nel nostro quotidiano e nel rapportarci in modo equilibrato con la #tavola?